Platino Pink

Esquema de producción:
1) A partir de mostos obtenidos por escurrido, sin ninguna presión, se le somete a un desfangado estático.
2) Fermentación del mosto obtenido.
3) Centrifugación.
4) Estabilización.
5) Segunda fermentación natural por el método Charmat.
6) Filtración.
7) Embotellado.
8) Análisis microbiológico.

CATA:
Color rosa pálido, brillante y limpio. En nariz es intenso y afrutado con toques de fruta tropical y aroma típico de moscatel. En boca es equilibrado, fresco y muy sabroso con un final intenso y dulce.

RECOMENDACIONES DE SERVICIO:
Para acompañar con mariscos, pescados y platos ligeros, aperitivos y postres. Alérgenos. Perfecto para celebraciones y brindis. Servir muy frío, entre 5° Y 7°C.